The Kitchen Mouse eröffnet einen dritten Standort in Mount Washington
Wenn Sie sich im Viertel Highland Park in Los Angeles aufhalten, ist Ihnen wahrscheinlich das Kitchen Mouse aufgefallen, ein kleines Café, das sich auf vegetarische und vegane Gerichte spezialisiert hat. Zusätzlich zu seinem Flaggschiff-Standort in der Figueroa Street eröffnet Kitchen Mouse einen dritten Standort in Mount Washington. Es ist auch geplant, in das ehemalige Yum Yum Donuts-Gebäude zu expandieren. Mit einem neuen begehbaren Fenster kann die Küche ein breiteres Publikum erreichen. Das Restaurant bietet klassische Gerichte, Snacks und Backwaren zum Mitnehmen.
Für den Anfang ist die Kitchen Mouse eine glutenfreie, vegane und nussfreie Einrichtung. Am neuen Standort können Sie Frühstück, Mittag- und Abendessen bestellen. Sie werden auch eine neue Linie von Backwaren zum Mitnehmen anbieten. Neben der Gastronomie wird es in der neuen Location eine Bar, eine kleine Galerie und einen umgestalteten Biergarten geben. Eines der besten Merkmale des Hauses ist seine Lage. Dies ist nur einen Block von anderen coolen Aktivitäten in der Nachbarschaft entfernt, darunter ein Vintage-Bekleidungsgeschäft, eine Kunstgalerie und ein Plattenladen.
Kitchen Mouse wurde für seine beeindruckende Weinauswahl und seine raffinierten Cocktails gelobt. Kein Wunder, dass der Laden auch in den Abendstunden voll ist. Ein paar bemerkenswerte Namen wurden nachts auf der Terrasse gesehen, ein todsicheres Zeichen dafür, dass sie bei den Einheimischen beliebt sind. Ein weiteres bemerkenswertes Merkmal ist ihre malerische Einrichtung. In Kombination mit einem leckeren Menü ist Kitchen Mouse der ideale Ort für einen Drink oder eine Mahlzeit nach der Arbeit.
Technisch gesehen sollten die oben genannten Neuheiten keine Überraschung sein, aber die sagenumwobene Küchenmaus gibt es schon seit ein paar Jahren. Es ist unter anderem für seine charakteristische vegane und glutenfreie Küche bekannt, die von seinem Besitzer als „ernsthaftes“ Unterfangen bezeichnet wurde. Infolgedessen ist das Unternehmen gewachsen. Tatsächlich wurde es vor Kurzem zum besten Restaurant im Großraum Los Angeles gewählt und schlug dabei Namen wie Taqueria del Mar, Lagunitas und Red Rabbit. Gleichzeitig legt die Einrichtung den Grundstein für zukünftige Einnahmequellen.
Das Kitchen Mouse ist nicht nur ein kultiges Restaurant, sondern wurde auch in mehreren Medien wie der New York Times, CNN und LA Weekly vorgestellt. Obwohl das Lokal vielleicht nicht das größte im Bundesstaat ist, hat sein Name einen wohlverdienten Ruf für seine innovative Speisekarte. Einige der denkwürdigsten Gerichte des Restaurants sind der Toast mit geräucherten Pilzen und der bereits erwähnte Burger mit geräuchertem Lachs. Und wenn Sie auf der Suche nach ausgefallenen veganen Gerichten sind, werden Sie sie im Kitchen Mouse finden, das als Schaufenster für die Waren des Küchenchefs dient.
